为契合四川预制菜产业的高质量发展要求，扎实推进学校的预制菜研发工作，9月30日，生工学院线上召开了预制菜研发小组学术启动会。生物工程学院院长、预制菜研发小组组长赵志峰教授和小组其他成员参加了会议。会议由赵志峰院长主持。
赵志峰院长向参会老师介绍了预制菜产业发展的最新动态，回顾了川内预制菜的发展历史，对会议成员表达了热烈欢迎，加深了与会老师对预制菜研究的了解。
李东副院长对预制菜研发小组的分组进行了建议和说明。赵长青教授对“四川省预制菜产业联盟团体标准编制计划”中首批启动团标及分工明细进行了介绍。
会议围绕预制菜产业发展现状、川内预制菜研究方向等主题开展讨论，并通过了定期召开预制菜研发小组学术会议的决定。叶阳、张智、李丽、肖夏、王立春等与会老师进行了积极发言。
本次会议的成功召开，搭建了以生工学院老师为代表的四川轻化工大学在预制菜产业的合作交流学术平台，开阔了参会者的视野，激发了研发小组成员对预制菜的研发热情，对推进预制川菜优质安全加工和健康快速发展具有重要意义。
编辑：gly
