弘扬中国酒文化，彰显酒文化魅力。12月14日至15日，由中国酒业协会主办的第三届中国国际名酒文化节·“五粮液”杯2019年四川省大学生白酒品酒技能大赛决赛在我校宜宾校区隆重举行。来自我校、宜宾学院、宜宾职业技术学院、四川大学锦江学院、四川工商职业技术学院、泸州职业技术学院、四川化工职业技术学院以及我校“一带一路”留学生队等8支参赛队伍参加角逐。
我校副校长高小林代表学校向与会嘉宾和参赛师生表示了热烈的欢迎！他指出，酒文化是包含才华与学问的文化。本次品酒技能大赛，既有品酒技能的较量，又有酒文化表演的比试和选手沙龙的以赛交友；既有中国学生参赛，也有来华留学生的竞争；既有宜宾本地高校的参与，也有四川另外两大白酒主产区成都、泸州的高校加盟；既有线下的比赛又有线上的推广。他相信，本次大赛一定能成为相互学习、相互交流、共同提高的平台；一定能借助留学生的新视角，用更国际化的语言讲述关于白酒的中国故事；一定能取得以赛代练，产学互动，助推产业发展的良好效果。希望我们承前启后，聚焦培养白酒高素质人才这一核心，共同探索，协同推进，以更宽广的视野去思考、去推动白酒产业高质量发展。
四川省经济和信息化厅、宜宾市人民政府、四川省宜宾五粮液集团领导分别为大会致辞。
中国酒业协会秘书长甘权宣布大赛开赛。
整个决赛分为五粮争夺、樽酒论“度”、闻香识酒、品酒论英雄4个环节，每一环节都有专家进行点评。赛场上，选手们不仅仅要围绕酒文化元素进行酒文化文艺展示，还要通过观色、闻香、尝味的方法辨别出每一杯白酒的酒精度、香型、年份和质量的优劣，回答与白酒知识相关的问题。
40名中外学子经过五粮争夺战、樽酒论“度”、闻香识酒、品酒论英雄四轮比赛的激烈角逐完成了个人赛决赛；8支队伍通过酒文化表演和团队战方式完成团队赛决赛。最终来自四川轻化工大学的廖健兴、四川工商职业技术学院的严敏以及四川轻化工大学的刘雪梅同学分别获得个人赛冠军、亚军、季军；泸州职业技术学院、四川轻化工大学一带一路留学生代表队、四川轻化工大学分别获得团队赛冠军、亚军、季军；宜宾学院的张瑞、四川工商职业技术学院的周阳、四川轻化工大学的田树林同学分别获得网络人气奖的冠军、亚军、季军。
宜宾市政协副主席王光柱、团省委青少年研究与发展中心主任刘勇、四川省宜宾五粮液集团公司工会主席杨韵霞、宜宾市工业和军民融合局副局长李强、宜宾广播电视台副台长郭彬、团市委副书记朱建强等省市领导出席大赛并为获奖选手、单位颁奖。
编辑：gly
