4月27日下午,人文学院2023级汉语言文学专业《文化产业管理与实务》课程实践活动,在学校酒知识普及基地活动室顺利举办。本次实践以“酒知识酒文化视域下的酒品文创制作与推广”为主题,立足川酒文化资源,依托省级酒知识普及平台,将课堂理论与行业实践深度融合。

活动伊始,酒知识普及基地执行负责人王益教授,向在场师生系统介绍了基地建设概况、科普职能与文旅文创发展定位。随后,深入浅出讲授中国白酒发展脉络,涵盖白酒起源沿革、传统酿造技艺、全国名酒产区分布、香型分类与专业品鉴方法;同时延伸解读酒德酒政、民俗酒礼,以及酒文化与书法文学、社会人文相融共生的深厚内涵,为同学们筑牢酒文化理论根基。
实践教学环节,课程教师、基地普及团队成员田一坡博士以本土知名酒企为鲜活案例,剖析酒品文创在品牌塑造、市场运营及产品推广中的核心价值与竞争优势。现场引入AI赋能文创设计教学模式,布置以酒品为核心的“方向文创工作室”logo创意设计实践任务,并组织作品现场展示、互动投票与评优点评,以沉浸式实操锻炼学生文创策划与创意设计能力。
本次活动共有40余名师生参与。活动将文化产业专业理论、传统酒文化底蕴与现代AI创意设计有机结合,既拓宽了同学们的专业视野,提升了文创策划、设计创作与品牌推广实操能力,也推动了高校酒文化普及、人才培养与地方酒文旅产业创意发展的深度衔接,彰显了文科专业服务地方文化产业发展的育人价值与社会担当。
撰稿:钟雨、田思、赵雅芬 初审:王益、田一坡 复审:陈家春 终审:杨长牛
