傅一苹，女，法学博士，四川宜宾人，本科和硕士毕业于西南政法大学，博士毕业于湖南师范大学国际法学专业，四川轻化工大学法学院法学系副主任，研究方向国际经济法。在《宜宾学院学报》《求索》（CSSCI）《国际商务——对外经济贸易大学学报》（CSSCI）《国际法与比较法论丛》等刊物发表多篇论文。主持湖南省教育厅项目，参与国家级、省部级项目。本科就读西政期间同时在四川外语学院（现四川外国语大学）双学位班学习，获英语语言文学学士学位，通过全国翻译专业资格考试（CATTI），获人社部颁发翻译专业资格证书（英语二级笔译）。曾在律师事务所专职从事国际贸易、外商投资法律服务。2023年教育部首届大学生职业规划大赛四川省赛铜奖获得者（职业规划方向为涉外律师）第二指导教师。指导学生参加2024年华东政法大学主办的第三届“一带一路”实务模拟谈判国际大赛（全英文赛事）获铜奖、最佳书状奖，个人获最佳教练奖。
